Bật mí 13 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hạ Long

26th Th5 2017

Đến với Hạ Long du khách không chỉ có thể thưởng thức những cảnh đẹp hùng vĩ của núi non của sông nước mà đến với nơi đây du khách có thể thưởng thức hương vị có nhiều món đặc sản vô cùng hấp dẫn ở nơi đây.

Đến Hạ Long thưởng thức những món đặc sản ngon khó cưỡng

Thông tin hữu ích

  • Sam biển có giá 150.000 đồng/ đĩa
  • Sá sùng là đặc sản hiếm có giá lên tới hàng triệu 1kg
  • Chả mực Hạ Long có giá khoảng từ 350.000 đồng – 400.000 đồng/1kg
  • Giá của mỗi đĩa ruốc lỗ khoảng 150.000 đồng – 200.000 đồng
  • Bún bề bề có giá rất phải chăng khoảng 40.000 đồng/bát
  • Cháo trai giá mỗi bát khoảng từ 15.000 đồng – 20.000 đồng
  • Gà đồi Yên Tử có giá khoảng 200.000 đồng/ đĩa
  • Cà sáy ở nơi đây có giá bán khoảng 150.000 đồng – 200.000 đồng/đĩa
  • Giá bánh gật gù khoảng từ 20.000 đồng – 30.000 đồng /kg
  • Giá mỗi suất bánh cuốn chả mực khoảng 40.000 đồng/suất
  • Giá ốc xào khoảng 35.000 đồng/ đĩa

Hương vị hải sản khó quên ở Hạ Long

  1. Sam biển

Sam biển là một loại giáp xác chân đốt và là loại hải sản vô cùng hấp dẫn ở biển Hạ Long. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ sam biển với những hương vị đậm đà khó quên như món tiết canh sam, là loài chân đốt nên có thêm món chân sam xào chua ngọt, món sam xào sả ớt, gỏi sam, trứng sam xào lá lốt, trứng sam chiên giòn, sam hấp, sam bao bột rán, sam xào miến, sụn sam nướng…các món ăn từ sam biển có hương vị khá đặc biệt và ngon miệng, sam biển khá đắt nên giá của mỗi đĩa sam biển trung bình khoảng 150.000 đồng.

Du khách có thể  thưởng thức món sam biển ở quán Sam bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng, nằm trên 25 tháng 4 phường Bạch Đằng nơi đây là quán ăn nổi tiếng với món sam biển

Sam biển mang hương vị đậm đà khó quên

  1. Sá sùng

Đây là loại hải sản vô cùng đặc biệt ở vùng biển Quảng Ninh, sá cùng còn có tên gọi khác là sái sùng, khi nhìn thoáng qua du khách sẽ có cảm giác nó khá giống con giun hay con sâu có màu hồng hồng, sá sùng có thân mềm và loại hải sản khá hiếm thường thấy ở đảo Quan Lạn. Sá sùng sau khi chế biến trở thành một món ăn ngon và xứng danh là đặc sản của vùng đất này. Đặc biệt sá sùng còn là món ăn như một bài thuốc. Do sá sùng khá hiếm, giá của sá sùng khá cao 1 cân sá sùng khô có giá khoảng hàng triệu. Du khách có thể thưởng thức món sá sùng thơm ngon tại những nhà hàng ở vùng biển Quan Lạn

Hương vị thơm ngon của món sá sùng

  1. Ngán

Ngán nơi đây vô cùng ngon được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: hấp, xào, nướng, nấu cháo hay xào với mỳ… tên gọi là ngán nhưng hương vị của món ăn này không ngán một chút nào. Du khách nam sẽ vô cùng thích thú khi vừa thưởng thức món ăn vừa có thể nhâm nhi chén rượu ngán, hương vị của rượu ngán rất thơm và có mùi rất riêng của biển, với hương vị rất riêng đó đã tạo nên sự nổi tiếng cho món ăn này.

Thưởng thức món ngán ngon ở nhà hàng Tuần Châu nằm ở C15 Khu đô thị Nam Tuần Châu, Tuần Châu, Hạ Long

Thưởng thức ngán và nhâm nhi chén rượu ngán

 

  1. Chả mực Hạ Long

Một món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến với vùng đất Hạ Long là món chả mực Hạ Long, món ăn này đã từ lâu trở thành đặc sản ở nơi đây với hương vị tuyệt vời khó cưỡng lại của món ăn. Những con mực tươi sống được bắt trực tiếp từ vùng biển Hạ Long rồi sau quá trình chế biến tạo nên món chả mực thơm ngon dậy mùi của mực tươi và khi ăn với xôi trắng thì ngon vô cùng, hạt xôi thơm mùi nếp, khô nhưng mềm hòa quyện cùng với vị vừa béo vừa ngọt của chả mực, khiến cho du khách muốn thưởng thức mãi không thôi.

Giá 1 kg chả mực khoảng từ 350.000 đồng – 400.000 đồng. Du khách có thể thưởng thức món chả mực thơm ngon tại nhà hàng Vĩnh Thắng,  nằm ở địa chỉ đường Hạ Long, phường Bãi Cháy

Thưởng thức món chả mực thơm ngon ở Hạ Long

  1. Ruốc lỗ

Ruốc lỗ có kích cơ bé hơn so với bạch tuộc và thuộc họ bạch tuộc, ngư dân phải đi soi trong lỗ hoặc dùng lồng bát quát để bắt chính vì vậy mà loài hải sản này có tên là ruốc lỗ, ngư dân nơi đây còn gọi chúng với tên là ruốc chân dài do những chiếc xúc tu có chiều dài nổi bật hơn so với phần đầu nhỏ bé của nó.

Ruốc lỗ được chế biến thành nhiều món ăn ngon như món ruốc luộc với lá me và lá ổi sau đó ăn kèm với lá mơ, chuối xanh chấm với mắm tôm dậy mùi của món ăn rất ngon. Ruốc lỗ là món ăn rất được ưa chuộng của đấng mày, giá của mỗi đĩa ruốc lỗ khoảng 150.000 đồng – 200.000 đồng. Thưởng thức món ruốc lỗ thơm ngon tại nhà hàng Thu Hường nằm ở đường Hạ Long,  phường Bãi Cháy. 

Ruốc lỗ nướng dậy mùi thơm ngon

  1. Bún bề bề

Bề bề tập trung khá nhiều ở vùng biển Hạ Long chính vì vậy mà món bún bề bề trở lên vô cùng phổ biến, món bún ở đây có một hương vị đặc trưng riêng khi có vị ngọt của xương ninh chung với ghẹ, tôm, bề bề và nhiều hương vị tươi nguyên của hải sản biển khác, bún bề bề được nấu kèm với nhiều loại rau như cà chua, rau cần, cải ngọt, hành chẻ… tạo nên hương vị nổi bật cho món ăn.

Những con bề bề được luộc chín, bóc vỏ, giữ nguyên cả con và đặt trên bát bún vô cùng  bắt mắt, mỗi bát bún có giá rất phải chăng chỉ khoảng 40.000 đồng/bát tại quán ăn Hải Vân hay quán bún hải sản ở ngay đầu Cầu Trắng – Hà Tu

Bát bún bề bề thơm ngon bắt mắt

  1. Cháo trai

Cháo trai là một món ăn dân dã nhưng cũng là đặc sản nổi tiếng của vùng Hạ Long, cháo trai nơi đây được nấu bằng cháo bột nấu với chai biển vô cùng ngon, do loại trai biển ở nơi đây rất ngon và ngọt. Cháo trai được nấu với hành khô, mùi tăm băm nhỏ, hành lá…làm dậy lên mùi thơm khó cưỡng của món ăn. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở chợ Hạ Long với giá mỗi bát khoảng từ 15.000 đồng – 20.000 đồng. Hương vị cháo trai ngon nhất khi du khách thưởng thức tại chợ Hạ Long 1.

Bát cháo trai thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng

  1. Gà đồi Tiên Yên

Đến với du lịch Hạ Long khách không thể không nhớ tới món gà đồi trứ danh ở Tiên Yên, gà nơi đây được người dân địa phương nuôi thả rông, cuốc bộ ăn nhiều loại thức ăn như trùng, dế, kiến , mối… lên thịt của những con gà này rất săn chắc và giòn thơm ngon, béo mà không hề ngậy một chút nào. Du khách có thể thưởng thức món gà đồi Yên Tử tại nhà hàng Ngọc Linh nằm ở Ki ốt Vườn Đào – Phường Bãi Cháy với giá khoảng 200.000 đồng/ đĩa

Đặc sản không thể bỏ lỡ gà đồi Tiên Yên

  1. Cà sáy

Ngoài món gà đồi ra vùng núi Yên Tử còn có một đặc sản bình dân vô cùng hấp dẫn đối với mỗi du khách khi đến nơi đây có là món cà sáy, cà sáy là vịt lai với ngan, hương vị cà sáy ở nơi đây khác hoàn toàn so với các vùng nơi khác, hương vị đậm đà khó diễn tả được, món ăn khiến cho ai thưởng thưởng cũng phải tấm tắc khen ngon hương vị ngọt ngào, nồng ngậy của cà sáy hòa cùng thứ nước châm vô cùng ngon mang hương vị rất riêng của biển. Cà sáy ở nơi đây có giá bán khoảng 150.000 đồng – 200.000 đồng/đĩa

Thưởng thức hương vị khác lạ của món cà sáy

  1. Bánh gật gù

Ngoài những món ăn từ hải sản thơm ngon, Hạ Long còn nổi tiếng với món bánh gật gù làm từ bột gạo khá giống bánh ướt hay bánh phở, bánh gật gù được cuộn tròn thành cuộn dài để thưởng thức. Để hương vị của bánh thêm thơm ngon du khách nên ăn với nước mắm chưng mỡ gà và hành phi vô cùng dậy mùi. Do bánh dài nên khi cầm bánh ăn du khách sẽ cảm giác miếng bánh gật len gật xuống như đàn hồi nên bánh có cái tên gật gù. Giá bán bánh khoảng từ 20.000 đồng – 30.000 đồng /kg. Có thể thưởng thức món bánh gật gù thơm ngon chuẩn vị nhất ở những nhà hàng nằm ở vùng Tiên Yên.

Món bánh gật gù mang hương vị khó quên

  1. Bánh cuốn chả mực

Bánh cuốn thì ở đâu cũng có nhưng món bánh cuốn chả mực ở Hạ Long khi thưởng thức sẽ làm cho du khách nhớ mãi không quên, chả mực ở đây tươi ngon khi ăn có cảm giác giòn giòn và sần sật của mực cùng với vị ngọt của bánh cuốn khi chấm với nước chấm pha với chanh và ớt làm dậy nên mùi vị của món bánh cuốn chả mực vô cùng thơm ngon.

Du khách có thể thưởng thức món bánh cuốn chả mực thơm ngon trứ danh ở quán bà Ngân ngay cạnh rạp chiếu phim Bạch Đằng với chỉ khoảng 40.000 đồng/suất

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

  1. Ốc xào

Đến Hạ Long chắc chắn du khách không thể bỏ quên món ốc xào, món ăn vặt được ưa chuộng của người dân nơi đây với giá vô cùng phải chăng 35.000 đồng/ đĩa. Ốc nơi đây được xào chung với sốt me, dừa, nước tương và xả làm dậy lên mùi thơm ngon của ốc, cùng với việc ngồi vỉa hè thưởng thức những món ăn đó khiến cho du khách nhớ mãi không quên nơi đây. Du khách có thể tận hưởng món ốc xào ở  quán ốc trên đường đường Nguyễn Văn Cừ ngõ cạnh bảo tàng Quảng Ninh cũ

Bát ốc xào thơm ngon dậy mùi

  1. Rượu mơ Yên Tử

Cùng với những món ăn thì hương vị nồng nàn của rượu mơ Yên Tử sẽ làm dậy thêm hươn vị của món ăn nhiều hơn. Khi đến nơi đây sau khi thưởng ngoạn nhiều cảnh đẹp du khách sẽ vô cùng thích thú khi hưởng thụ hơi men say ngây ngất, với vị chua, ngọt đầm đậm khiến cho du khách cảm giác lâng lâng khoan khoái.

Thưởng thức hương vị nồng nàn của chén rượu mơ Yên Tử

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *